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店舗・スタッフ紹介

店舗紹介


知り合いの農家さんの古民家を改装し、隠れ家のようなところでオープンしました。インターチェンジの近くなので、遠方から来られるお客様もおられます。アットホームな雰囲気に、焼き立てのパンが漂う「楽しい」「美味しい」「ワクワクする」お店を目指して営業しています。

アクセス


滋賀県東近江市中小路404-6
JR東海道山陽本線「近江八幡」駅から車で約30分
名神高速道路「八日市」I.C.降りてすぐ
駐車場:お店の前にパーキングあり

 

スタッフ紹介


家族と信頼できるスタッフの少人数でパンを焼いています。 一人一人の個性が、ハムンダー・ベーカリーのパンを演出します。



 

店長 まさと

楽しいこと、美味しいこと、幸せなことをどんどんやりたい!
そして、日本を元気にしたい!その熱い想いで、ベーカリーを日々運営しています!

おかみ・さとこ

美味しいものは何でも作れるスーパーおかみ。
ハムンダーくんそのものの製作者でもあり、モノづくりに関してはプロの職人の腕前!

パン製造担当・裕生

短期間で目覚ましい腕を上げ、日々成長している職人さん。家族のように日々生活を共にし、信頼の厚いスタッフさんです。スィーツ系、ケーキを焼くのが得意。

広報担当・梨紗

店長の妻&ハムンダー・ベーカリーのセンス担当!web、チラシの作成から、 エッセンシャルオイルを使った講座、ハーバリウムの作成まで器用にこなす1児の母。