自然は、出しゃばらない。主張しすぎない。調和の中で個性が発揮される。その基調を形にした「愛」

無農薬全粒粉とグラスフェッドバター、白神こだま酵母の三位一体！！

少しでも安心して食べられるパンを、と思うと、農薬不使用の小麦から考える必要があると思い、純粋に100パーセント無農薬の小麦を使ったパンを焼きました＾＾「愛」の名の通り、深い風味と、全粒粉１００%でも食べやすい味に仕上がりました＾＾

お客様の声

パンを口にほおばって噛んでいくと、バターのほんのりまろやかな甘みの中でほろほろと自然に崩れて溶けていきます。今度は、口の中で小麦の小さな粒が旨味を出してきます。じっくり、じわじわ、館で、旨味の変化を味わいました。

原材料

無農薬全粒粉、とかちの酵母、きび糖、天然塩、グラスフェッドバター

ハムンダーベーカリーのパンは、
原料・素材にこだわり、「安全・安心」をモットーにしています。
保存料、着色料、香料、イーストフードなどの添加物や、
マーガリン、ショートニングなどは一切使用していません。